60 / 146
Kaiserstuhl
as Weingut Sonnenhof macht seinem Namen
alle Ehre: In sonniger Lage mit Blick auf die
Weinberge am Ortsausgang von Ihringen am
Kaiserstuhl lädt der Hof zum Erholen und Genießen ein.
Der Betrieb steht für eine gewachsene Weinkultur in der
wärmsten Gegend Deutschlands, der Hof ist ein Ort, an
dem man sich einfach wohlfühlt. Die Familie beschäftigt
sich schon seit langer Zeit mit dem naturnahen An- und
Ausbau erstklassiger Weine in den Spitzenlagen Ihringer
Fohrenberg, Winklerberg und Merdinger Bühl. Als der
Weinküfer Michael Mattmüller 1989 das Weingut gründete,
machte er seinen Beruf zur Leidenschaft. Er baut seine
Weine mit Sorgfalt und Herzblut in umweltschonendster
Weise und im Einklang mit der Natur aus. Sonnenhof-Weine
haben viel Zeit zum Reifen. Hier verbinden sich Tradition,
moderne Verarbeitungstechnik und gewissenhafte Wein-
bergarbeit zu höchster Qualität. „Klein, aber fein“, lautet
daher die Devise von Michael Mattmüller: „Bei uns wird
D
Klein, aber fein
Weingut Sonnenhof
100