

Kaiserstuhl
noch jeder Rebstock und
jede Traube das ganze Jahr
über von meiner Familie
und mir von Hand bear-
beitet und gepflegt. Auch
Aristoteles sagte schon:
Freude an der Arbeit lässt
das Werk trefflich geraten.“
Michael Mattmüllers Frau
Sabine – ehemalige Wein-
prinzessin, die ebenfalls
aus einer Winzerfamilie
stammt – überzeugt mit
Natürlichkeit und Sach-
kunde. Ihr oberstes Ziel ist
die Zufriedenheit ihrer
Kunden. Auch die Eltern
von Michael Mattmüller
arbeiten täglich mit, die
Kinder Jessica und Maik
wachsen in den Betrieb hinein und genießen den engen
Zusammenhalt der Familie, die Arbeit und Leben aufs
Beste vereint.
Dass Sonnenhof-Weine gut ankommen, zeigen die zahl-
reichen Auszeichnungen und Preise, die das Weingut jedes
Jahr aufs Neue erzielt. Über 70 Prozent der Weinberge
sind mit Reben der Burgunderfamilie bestockt. Die Grau-
burgunder werden ausschließlich trocken ausgebaut,
um der Entfaltung ihrer Mineralität freien Raum zu lassen.
Die Spätburgunder Rotweine werden mit langen Stand-
zeiten auf der Maische vergoren und alle Weine für mindes-
tens ein Jahr in große Holzfässer und teilweise auch
Barrique-Fässer gelegt. Die Kunden von nah und fern lieben
„ihren“ Sonnenhof; sie werden herzlich empfangen,
können ausgiebige Weinproben in erholsamer Atmosphäre
zwischen Palmen und Oleander genießen und dabei dem
Alltag entfliehen. In der Gastronomie und im Fachhandel –
auch außerhalb von Deutschland – sind die Sonnenhof-
Weine eine geschätzte Größe.
Weingut Sonnenhof
Sonnenhof 1 | 79241 Ihringen
Tel.: +49 7668/5801
E-Mail:
info@sonnenhofwein.de www.sonnenhofwein.de101