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Breisgau
asser ist die Grundlage allen Lebens. Weder
Tiere noch Menschen, geschweige denn Pflanzen
kämen ohne es aus.
So saugen die Wurzeln der
Weinrebe an heißen Tagen
genauso gierig das kühle
Nass auf, wie wir ein Glas
Wasser hinunterstürtzen
oder ein Hund den Napf
leerschlabbert. Dabei ist
Wasser nicht nur Wasser,
als Lösungsmittel kann es
verschiedene Stoffe
mitführen. Mineralstoffe
herausgelöst aus dem
Gestein sind sehr willkommen, Verunreinigungen anderer
Art dagegen unerwünscht. Deutschland bietet mit über 500
verschiedenen Mineralwässern eine herausragende Vielfalt
und beschert uns zugleich hochwertiges Trinkwasser direkt
aus dem Hahn. Damit das so bleibt, hat sich die Wasser-
akademie zum Ziel gesetzt, die Reinheit der natürlichen
Wasservorkommen zu schützen, die Bevölkerung auf das
schutzbedürftige Gut aufmerksam zu machen und aufzu-
zeigen, wie man schonend mit der Ressource umgehen
kann, um es für nachkom-
mende Generationen zu
bewahren. Darüber hinaus
bietet die Wasserakademie
Hilfestellung, wie jeder-
mann das für ihn perfekte
Wasser finden und gesund-
heitlichen Nutzen daraus
ziehen kann. Als gemein-
nütziger Verein wurde die
Wasserakademie von
Gabriele Voigt-Gempp vom
Institut für ganzheitliche
Ernährungs- und Gesundheitsberatung, Michael Wolf und
Duschan Gert 2011 ins Leben gerufen.
In Seminaren und Veranstaltungen vermitteln die Mit-
arbeiter der Wasserakademie, wie wichtig trinken ist.
Unsere Körper besteht zu rund 60 Prozent aus Wasser,
Verluste gilt es mit täglich 1,5 bis 2 Liter Wasser auszu-
Die Wasserakademie e.V.
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