Ortenau
Zu Gast bei Freunden
Zum Rössel in Scherzheim
So ist es kaum verwunderlich, dass manch ein Gast regel-
mäßig von weit her kommt, um in Scherzheim unge-
zwungen und fernab der täglichen Routine einen schönen
kulinarischen Abend, die Ruhe und das fantastische
Frühstück am Morgen zu genießen.
Denn hier ist man zu Gast bei Freunden!
Gasthaus zum Rössel
Hotel-Restaurant
Familie Altseimer
Rösselstraße 6 | 77839 Lichtenau-Scherzheim
Tel. +49 72 27/95 95-0
Fax +49 72 27/95 95 50
E-Mail:
roessel-scherzheim@t-online.de www.roessel-scherzheim.deuf dem Weg von Baden-Baden nach Straßburg
entlang der Badischen Spargelstraße sollte man
im schönen Fachwerkdorf Scherzheim einen
Halt einlegen, um sich kulinarisch im Gasthaus Rössel
verwöhnen zu lassen. Das Rössel, dessen Wurzeln bis ins
18. Jahrhundert zurückreichen, ist seit 1941 im Besitz der
Familie und wird heute in dritter Generation von Sabine
Altseimer geleitet, die seit dem viel zu frühen Tod ihres
Ehemannes Holger im Jahre 2012 das Rössel liebevoll, mutig
und zukunftsorientiert fortführt. Unterstützt wird sie dabei
von ihrem Schwager und Küchenchef Jörg Altseimer.
Die Küche ist saisonal-regional geprägt. Alles, was die
fruchtbare Region des Hanauerlandes hervorbringt, wird
hier gekonnt und sehr schmackhaft verarbeitet und dem
Gast serviert. So ist das Rössel im Frühjahr mit wunderbaren
Spargelgerichten auf der Terrasse ebenso eine kulinarische
Reise wert wie im Herbst zur Wildbret-Zeit.
Das Rössel ist bekannt für seine familiäre Atmosphäre.
Oft mehrere Generationen blicken hier auf gesellige
Familienfeiern zurück. Aber auch Essen zu zweit, mit
Freunden oder Geschäftspartnern sind sehr beliebt.
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