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Bodensee
Außergewöhnliche Weine eines
außergewöhnlichen Ortes
Weingut Aufricht
as Weingut Aufricht in Meersburg-Stetten ist ein
Ort, an dem sich die ganze Fülle des Daseins spüren
und leben lässt: Natürliche Menschen pflegen ihr
Erbe inmitten des Meersburger Landschaftsschutzgebietes
und lassen andere an diesem außerordentlichen Genuss
teilhaben. Wer das Herzstück dieser behutsam kultivierten
Natur im südlichsten Weinbaugebiet Deutschlands betritt,
wird willkommen geheißen in einer Art, die nicht selbst-
verständlich ist – und umso kostbarer: mit zugewandter
Aufmerksamkeit, die keine Inszenierung benötigt. Die
Sehnsucht nach dem Echten mit Fingerspitzengefühl für
wahre Werte – hier wird sie gestillt. Stress und Hektik sind
weit weg, eine Atmosphäre der Freundlichkeit und des
Vertrauens, des Spürens, der Achtsamkeit und Wertschät-
zung lässt den Gast auf- und durchatmen. Die ästhetische
Architektur des Weinguts folgt in vorbildlicher Weise der
Natur, ohne sie nachzuahmen: Sämtliche Gebäude sind aus
heimischen Materialien ohne „Fremdkörper“ gebaut. In-
mitten der Reben, umringt von Birken, durchsprudelt von
einem natürlichen Bachlauf, kann der Gast aufatmen, Ruhe
finden, die Landschaft und den Wein genießen. Die Reben
selbst – davon ist Manfred Aufricht überzeugt – spüren, dass
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