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Markgräflerland 61
Das Reich des Kellermeisters
Im Keller ist Kellermeister Andreas Philipp mit seinem
Team für die Weine verantwortlich. Sobald er das
hochwertige Lesegut von seinen Winzern übernimmt,
ist sein im Inund Ausland erworbenes Knowhow
gefragt. Zwar ist und bleibt Wein als Naturprodukt den
Gesetzen der Natur in höchstem Maße unterworfen,
doch in Auggen und Laufen macht die persönliche Hand
schrift des Kellermeisters den feinen Unterschied.
Das Kellerteam nutzt die Vorzüge eines besonderen Terrains
konsequent, um unverwechselbare Weine zu schaffen.
Eine hochmoderne Kellertechnik und der schonende Ausbau
der Weine in Edelstahltanks und traditionellen Holzfässern
geben den Weinen ihr typisches Profil. Natürlich steht im
Markgräflerland ein Klassiker, der Gutedel, im Vordergrund,
der gerade unter Kellermeister Philipps Händen besonders
aromatisch und feinfruchtig erscheint.